لاصوص, اللي, كندير, في, الباط, و,سباكيتي ,و,في ,البيتزا ,بلا ,منضيع ,القشرة,lasos maticha,sos maticha,lasos bichamel,lasos dyal pidza,maticha,lasous maticha,hout blasos lisawab rajli,n7adro lasos 3adi dyal maticha,tari9at tahdir lasos dyal maticha,tari9at tahdir lasos dyal maticha 2016,tari9at tahdir salsat,kayfiyat tahdir kofitir, moraba borto9al, moraba limon, tahdir lmoraba,tari9at tahdir maticha dyal el hok,tari9at tahdir maticha dyal el hok 2016,maticha dyal el hok,maticha dyal el hok 2016,maticha dyal lhak,maticha dyal lhak 2016,tari9at tahdir maticha dyal el hok,maticha aicha,maticha agadir,fawaid maticha,tajin kefta marocain,kayfiyat tahdir djaj,kayfiyat tahdir salata,tajin lhot,kayfiyat tahdir pizza,رمضان,رمضان 2016,شهيوات رمضان,شهيوات رمضان 2016,lasos dyal maticha,maticha aicha,fawaid maticha,tajin kefta marocain,kayfiyat tahdir djaj,kayfiyat tahdir salata,maticha agadir,tajin lhot,roz bdjaj,صلصة طماطم,صلصة مطيشة,صلصة مطيشة 2016,طريقة تحضير صلصة,طريقة تحضير صوص متعددالاستعمالات,طريقة تحضير صوص متعددالاستعمالات 2016,لاصوص مطيشة,لاصوص مطيشة 2016,مطيشة,لالة,مولاتي,موقع,المرأة,المغربية,بامتياز,يعنى,بصحة,العربية،يهتم,بجمال,و,اناقة,المراة,يقدم,وصفات,الطبخ,المغربي,بالصور،,كذلك,طريقة,تحضير,طبخ,شهيوات,حلويات,مغربية,لالة مولاتي 2015 ,طريقة تحضير صلصة مطيشة , Lala Moulati 2015,
سلسة ماطيشة,طريقة عمل صلصة البيتزا ولا أطيب بالصور,صلصة طماطم,صلصة الطماطم للمكرونة,طريقة عمل صلصة الطماطم للبيتزا,طريقة عمل صلصة الطماطم الحارة,صلصة الطماطم للكبسة,صلصة الطماطم بالثوم,طريقة عمل صلصة الطماطم وحفظها,صلصة طماطم لذيذة,طريقة عمل صلصة الطماطم فتكات,طريقة عمل ، طبخ، مطبخ، طبخ، وصفة، طريقة، وصفات, اكلات, أكلة، طبق، أطباق، طريقة عمل, اكل رجيم, شهية، وصفات شهية، مقادير، مكونات،صلصة البيتزا ولا أطيب,طريقة عمل,بوريه الطماطم,ثوم كبير,اوريغانو يابس,حبق او ريحان,غار,فلفل أسود مطحون,زيت نباتي,,طريقة عمل صلصة البيتزا الخاصة,طريقة عمل صلصة البيتزا,طريقة عمل صلصة طماطم للبيتزا,طريقة عمل أطيب نوتيلا بالبندق والشوكولا
موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.ma
يقدم لك سيدتي:لاصوص اللي كندير في الباط وسباكيتي وفي البيتزا بلا منضيع القشرة.
جبت ليكم مقادير الصوص اللي طلبو مني البنات…
بالنسبة لمطيشة كناخدو ديك مطيشة اللي كتكون طويلة عنت كيكون فيها الماء قليل
كنقشروها ونقطعو مطيشة طراف صغار ونديروها فوق البوطة طيب شوية من بعد كنزيدو القياس ديال الملح وفي هاد اللحظات نمشيو نقطعو الفلفلة حارة والثومة ونكرضوهم طريفات صغار فاش كتغلى مطيشة شوية كنرمي الفلفلة ومن بعد الثومة ونخليهم يغلاو مع مطيشة
شي 10 دقايق او اكثر من بعد كنزيد الخل التفاح بالنسبة ل7 كيلو درت كاس ديال العنبة
نخليه يزيد يغلى شوي ونطفي عليه ونرمي المعدنوس مقطع ونحرك مزيان ونعمر القراعي وهو سخووون ونسد
انا كنحتافظ بالقراعي والغلايق كنشريهم جداد كل عام
كنفرش شي حاجة ونقلبهم ونغطيهم ونخليهم حتى الغد ليه
ونشوف الى لقينا الصوص خرج هذا يعني أنه يجب استهلاكه
والى مادازت حتى نقطة نحتافظ بيه في البلاكار عادي وراه تايبقى حتى يفوت العام
كنستعملوه كطبق جانبي مرافق
الحرورة كنتحكمو فيها ومن الاحسن تكون معتدلة وهاكا كيعجبني
فاش نحلو القرعة نحتافظو بالباقي في الثلاجة
كينفع هاد الصوص في أيام فصل الشتاء اللي كتكون فيه مطيشة مابنيناش وكلها هرمونات وقليلة وغالية
كيجي بنين ونتمنى تجربوه انا مابقيتش كنستغنى عليه وبالنسبة لبناتي صوبتو ليهم بالفلفلة حلوة
فاش تصوبوه من الاحسن ماتحلوهش دغيا خليوه يدوز عليه 15 يوم على الاقل وكلما طوالت المدة كلما كان بنين
بالنسبة للقشرة ماتلوحوهاش طيبوها بلاماتزيدو ليها الماء وفاش تبرد ديروها في كسكاس وعصروها بايديكم وحتافظو بيها في الثلاجة لحين وقت الاستعمال
انا خرجات لي قرعة ونص
ودابا 20 يوم مخسر ليها والو كنستعملها في الصوص اللي كندير في الباط وسباكيتي وفي صوص البيتزا يعني مكاضيعش القشرة
ودابا نخليكم مع الصور..
زوارنا الكرام محبي موقع مولاة الدار لا تبخلوا علينا بتعليقاتكم, و المشاركة على صفحتنا في فيسبوك
