تحضير مسمن معمر باليبض و الكاشيير,مسمن معمر, تحضير مسمن معمر باليبض و الكاشير,مسمن معمر,مسمن معمر بالبيض و الكاشير,مسمن معمر – تحضير مسمن معمر بالبيض و الكاشير,mssamen ma3mar,mssaman maamar,mssamen marocain,recette mssamen,mssamen farcie,Mssaman,Mssamen ,Massamen,Recette du mssamen au sucre au four,مسمن مربع رائع وبطريقة سهلة وبالصور للمبتدئات,تحضير مسمن بالسميدة رقيقة الشرح بالصور,موقع جاراتي,مسمن,مسمن سهل جدا,مسمن مربع للمبتدئات,مسمن مغربي جد لذيذ,أطباق تقليدية,msmn m3amr, أكلة من المغرب سهلة, الشعرية الصينية, الطون, المسمن معمر بالطون و الشعرية, الهريسة, زيتون أخضر, شهيوات رمضان, مسمن, مسمن معمر ,مسمن معمر بالحوت, مسمن معمر بالسمك, مسمن معمر بالطون ,مسمن معمر بالطون بنين وساهل, مسمن معمر بالطون و الخضر ,مسمن معمر بالطون و الشعرية الصينية ,مسمن معمر بالطون و شعرية صينية, مسمن معمر بالفلفل ,مسمن معمر بالكفتة بالصور ,مسمن معمر بعلبة السمك, منسم بالهريسة هريسة,
موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.ma
يقدم لك سيدتي: مسمن معمر باليبض و الكاشير
مقاديرمسمن معمر باليبض و الكاشير:
عملت زلافة دقيق الفينو و نصف زلافة فورص
ملح و نصف معلقة سكر و نصف معلقة خميرة
طريقة تحضير مسمن معمر باليبض و الكاشير
عجنت الكل على الاقل ربع ساعة حتى حصلنا على عجينة لينة و رطبة
شكلتها كريات مسحتهوم بالزيت
وخليتهوم يرتاحوا نصف ساعة
فرقت لمسيمنات كيف العادة و دهنتهم بالزبدة و جمعتهوم
كملت الكمية
وبديت باول وحدة طلقتها شوية و طيبتها نصف مدة الطهي
وخليت الكل يبرد
فهاد الاثناء وجدت الحشو
4بيضات خلطتهوم مزيان مع مرتديلا و نصف حبة فلفلة حارة و ممكن تستعملوا الحلوة شوية من البصلة الخضارية و الجبن و ملح و الابزار و رشيشة الزعتر
غير بردوا لمسيمنات فتحناهوم من الجنب وبدينا نضغطوا بالايد حتى حصلن على فجوة كبييرة
و مع تنفخوا و تفرقوا فالعملية ساهلة
كنعمل مغرف من الحشو فقلب المسمنة و نسدها
ونعاود نعملها تطيب راها مكاتاخدش الوقت كتحمر و البيض كيطيب فوقت وجيز
كنقدمها سخوونة كتطلع لذيذة
