موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.ma
يقدم لك سيدتي: كوكة سريعة بالباتي و الفلفلة
مقادير كوكة سريعة بالباتي و الفلفل
300غ باتي
200 غ جبن طري
250 غ جبن مبشور
زيتون اسود
حشو الفلفل
في مقلات على النار نضع الزيت و البصل المقطع الى جوانح و نقلي نضيف فلفل اخضر و الاحمر مقطع الى حلقات ثم امكعبات الطماطم و الملح و الفلفل و نتركه ينضج
للعجينة الكوكة السريعة
4 كيلات فرينة
1 كيلة زيت
1 كيلة حليب
حبة بيض
م ك خميرة الخبز
م ص خميرة الكيماوية
م ص سكر
ملح
طريقة تحضير كوكة سريعة بالباتي و الفلفلة
في وعاء نخلط الفرينة جميع المكونات حتى نتحصل علي عجينة لينة نتركها تتخمر
نقسم عجينة الكوكة السريعة الى قسمين نفتح القسم الاول و نفرده في صنية الفرن نضع حشو الفلفل ثم حلقات الباتى و شرائح الجبن الطري .ثم نضع الجبن المبشور و نغطي بالقسم الثاني من العجينة نقطع الوجه الى مربعات و نزين بالزيتون الاسود و ندهن السطح بصفار البيض و ندخله الفرن 200 د حتي تتحمر . نقطعها و نقدمها
زوارنا الكرام محبي موقع مولاة الدار لا تبخلوا علينا بتعليقاتكم, و مشاركة هذه الوصفة على صفحتنا في فيسبوك
كوكة سريعة بالباتي و الفلفل ,كوكة سريعة بالباتي و الفلفلة,كوكة سريعة بالفلفل و الباتي,طبخ تقليدي ,العصري , حلويات ,تقليدية, عصرية,موقعي, للمرأة المغربية, موقع المرأة المغربية ,اناقة مغربية,
,
