رغايف مايزينا معسلين ،رغايف مايزينا معسلين 2014،رغايف ،مايزينا، معسلين ،رغايف بالنشا مقليين،رغايف بالنشا مقليين 2014،رغايف بالنشا ،رغايف بالنشا 2014،اسهل طريقة لتحضير الرغايف معسلين بالخطوات،مجلة سيدتي المغربية،رغايف معسلين ،رغايف معسلين 2014،طريقة تحضير رغيفات معسلين،رغايف مقرمشين،موقع بسمة،رغايف مورقين و مقرمشين،rghaif m3asslin،rghaif،rghaif 2014،شهيوات رمضان،شهيوات رمضان 2014،شهيوات،شهيوات 2014،وصفات رمضان 2014،وصفات رمضان،شهيوات ساهلين
السلام عليكم و رحمة الله
موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.ma
يقدم لك سيدتي : رغايف مايزينا معسلين .
هادو رغيفات كيجيو هشاش ومعلكين نتمنى تجربوهم
المقادير:
300غ طحين
ملح
فاني
نصف فاني زهر
خمارة
بيضة
نصف كاس ماء الزهر ممكن اقل او اكثر
80غ زبدة دائبة
مايزينا للتوراق
الطريقة:
في اناء حطي دقيق والفاني بجوج والخمارة والملح خلطي واضيفي البيضة والزبدة تم ماء الزهر دلكيها شوية وخليها ترتاح 5 دقائق تم قسميها ل 6 كرات وخليهم يرتاحو نصف ساعة باش العجينة ترتاح وتولي طوعية
بمدلك سرحي جو ج كرات ونتي ترشي مايزينا من جو جهات من بعد حطي ورقة وسط ورقة ولفيهم بجوج
قطعي معينات على حساب 1 سنتمتر حتى واحد ونصف واضغطي عليهم باصبعك ثم بالمدلك باش تحصلي على الشكل المطلوب والسمك رقيق
الطريقة التانية
سرحي العجينة وقطعيها بالناعورة المسننة مربعات جمعيهم على شكل فراشة مع الضغط في الوسط مزيان باش ميتحلوش اثناء القلي
قلي رغيفات وعسليهم وزينيهمبجنجلان او لوز مهرمش
ملاحظة:
فاش تحطيهم في العسل دغيا خرجيهم باش ميشربوش بزاف العسل .
وبالصحة و الراحة
