طريقة عمل كفتة بالتوابل على حقها أو طريقها

طريقة عمل كفتة بالتوابل,عمل الكفته, عمل الكفتة بالصور, طرق عمل الكفته, الكفته بالطحينيه, عمل الكفتة المصرية, الكفتة المشوية بالفرن, الكفتة بالارز, طبخ الكفتة, طریقه عمل الکفته, الكفتة الجزائرية, طريقةعمل الكفتة, توابل الكفتة, صينية الكفته بالبطاطس, الكفتة التونسية, طريقة عمل الكفتة اللحم, الكفته في الفرن, عمل الكفتة بالارز, طريقة عمل الكفته بالفرن, عمل الكفتة المقلية, طريقة عمل الكفته باللحم, عمل كفتة اللحم, طريقة الكفتة المقلية, طريقة الكفتة بالفرن, طريقة كفتة اللحم,,الكفتة التونسية,الكفتة الجزائرية,الكفتة المشوية بالفرن,الكفتة بالارز,الكفته بالطحينيه,الكفته في الفرن,توابل الكفتة,صينية الكفته بالبطاطس,طبخ الكفتة,طرق عمل الكفته,طريقة الكفتة المقلية,طريقة الكفتة بالفرن,طريقة عمل الكفتة اللحم,طريقة عمل الكفته بالفرن,طريقة عمل الكفته باللحم,طريقة كفتة اللحم,طريقةعمل الكفتة,طریقه عمل الکفته,عمل الكفتة المصرية,عمل الكفتة المقلية,عمل الكفتة بالارز,عمل الكفتة بالصور,عمل الكفته,عمل كفتة اللحم,،موقع الطبخ المغربي،شهيوات مغربية،شهيوات ساهلين،مجلة المرأة،مجلة المرأة المغربية،wasafat halawiyat،مجلة مولات الدار،موقع مولاة الدار،موقع مجلة مولاة الدار،موقع مجلة مولات الدار،مولات الدار،مولاة ،molatdar
السلام عليكم و رحمة الله

موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.ma
يقدم لك سيدتي :طريقة عمل كفتة بالتوابل على حقها أو طريقها

الكمية تكفي 6 أشخاص

المقادير:

750غ من لحم البقر أو الغنم المطحون ناعماً

رأسان من البطاطا، مسلوقان ومقشران ومهروسان

3 بيضات

كوب من الدقيق

نصف باقة من البقدونس المفروم

ملح وفلفل وبهار حلو ورشة قرفة

زيت لقلي أقراص الكفتة

طريقة التحضير:

يخلط اللحم مع البطاطا المهروسة الباردة، والبقدونس، والملح، والفلفل، والتوابل والبيض.

يقرص مزيج الكفتة إلى أقراص صغيرة بحجم أقراص الفلافل قبل غمسها في الدقيق وقليها في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج من الداخل.

ترصف أقراص الكفتة المقلية في طبق ويرش فوقها البقدونس المفروم وتقدم مع بطاطا مقلية وسلطة.