صدر الدجاج ،صدر الدجاج معمر بالجبن بالصور ،صدر الدجاج معمر بالجبن سهل ولذيذ بالصور، صدر الدجاج لذيذ بالصور، صدر الدجاج بالشعرية الصينية بالصور، صدر الدجاج معمر بالكفتة، صدر دجاج معمر بالخضر، صدر دجاج معمر بالروز، صدر دجاج معمر بالشعرية الصينية، صدر دجاج معمر باللوز، صدر دجاج معمر بروز،
السلام عليكم و رحمة الله
موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.ma
يقدم لك سيدتي :
صدر الدجاج معمر بالجبن سهل ولذيذ بالصور
المقادير :
– صدور دجاج حسب عدد الاشخاص
– جبنة تقطع قطع صغيرة جدا او تبشر.
– بصله مقطع رقيق جدا
– معدنوس مقطع رقيق
– ملح
– إبزار
طريقة التحضير:
ينظف الدجاج جيدا وينقع
في خليط من الملح والخل او الملح وعصير الحامض- الليمون-
لمدة لا تقل عن ” الساعتين ” كلما كانت المدة اطول كلما كان الطعم الذ. ثم بعد ذلك يغسل بالماء قليلا. ثم يشرح بالسكين من الوسط كيفما
هو موضح في الصورة
ثمنخلط الجبن والبصل والمعدنوس والملح والإبزار جيدا ثم نعمر بهم هبرة
الدجاج ثم رصيهم في طاوة ودهنه بقليل من الزبدة ويغطى بورق الأليمنيوم
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الطاوة ونزلي من حرارته الى درجة 100 و اتركي الكل حتى يطهى جيدااا بعد ان يطهى يرفع ورق
الأليمنيوم ويترك ليتحمر
ثم يقدم صدر الدجاج
مرافق بطبق من السلطة
بالصحة والعافية
– للمزيد من وصفات الطبخ المغربي من هنا
– للمزيد من وصفات الصحة و الرشاقة من هنا
– للمزيد من وصفات جمال صقلي من هنا
– للمزيد من وصفات الجمال من هنا