طريقة تحضير عجينة اللوز للحلويات بالصور

السلام عليكم و رحمة الله

موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.ma
يقدم لك سيدتي :

طريقة تحضير عجينة اللوز للحلويات بالصور

 
المقادير :

 
زلافة لوز أبيض
زلافة سكر ناعم
ملعقة صغيرة فانيليا
سيرو :

 
 1/2 كأس سكر
1/2 كأس ماء
طريقة تحضير السيرو :
نضع الماء مع السكر على نار يغليو لمدة 1 دقيقة أو 2

طريقة التحضيرعجينة اللوز بالصور
نطحن اللوز جيدا في طحانة

 
نزيد زلافة سكر ناعم و فانيليا ثم نطحنهم مع بعض

 
 
ونغربلهم باش يجي رطب

 
نضيف لهم السيرو بشوية باش مايجيش جاري خلطي مزيان حتى تحصلي على عجينة طرية

 
ونحتفظ بعجينة اللوز حتى نريد استعمالها مع اضافة اللون المفضل