السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.ma
يقدم لك سيدتي:

أحسن حلوة جربتها فحياتي كتجي هشيشة ولذيذة و اقتصادية بالفلان وبدون بيض وتقطاع.

المقادير لتحضير 42 حبة :

250غ زبدة طرية
نصف كاس زيت =115سل
نصف كاس سكر قلاصي=67غ
نصف كاس نشا=65غ
نصف كاس كاوكاو محمص و مطحون=62غ
علبة فلان فاني =53غ
3كؤوس معمرين مليح فرينة=550غ نضيفها على مراحل يمكن عدم اكمال المقدار بسبب نوع الفرينة المستعملة

للتزيين :

صوص التوفي اي الكراميل او مربى المشمش
كاوكاو او لوز شرائح او محمص ومطحون او جوز الهند

سعة الكاس المستعمل 250ملل

الطريقة :

ضعي السكر الناعم في وعاء وضيفي له مايزينا أو النشا و الكاوكاو أو الفول السوداني مطحون والفلان وزبدة المارغرين و الزيت ثم اخلطي الكل جيدا بالطراب الكهربائي، و ضيفي بعدها الدقيق والخميرة الكيميائية تدريجيا مع الخلط حتى تحصلين على عجينة لينة كما موضح في الفيديو أسفله، ثم غطي العجين واتركيه يرتاح لمدة نصف ساعة .

بعدها قومي بتشكيل العجين وضعيه في مول السيليكون ثم أدخليه الفرن على درجة حرارة 180 ، ثم بعد طهيها قومي بتزينها بصوص الكراميل واللوز إيفيلي كما هو موضح في الفيديو أو على حسب رغبتك .

زوارنا الكرام محبي موقع مولاة الدار لا تبخلوا علينا بتعليقاتكم, و المشاركة على صفحتنا في فيسبوك

حلوة هشيشة,حلوة الكوك هشيشة,حلويات حكيمة,حلويات ليلى,حلوة الكوك بالشكلاط,