الكومير معمر بالزيتون و الفرماج,وصفة الكومير معمر بالدجاج بالصور,كومير معمر بحشوة رائعة,الكومير معمر بصدر الدجاج والقشاوش,طريقة عمل كومير معمر بالكفتة,الكومير معمر بالدجاج بنين بالصور,الكومير معمر بطريقة سهلة,تحضير كومير معمر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.ma
يقدم لك سيدتي:

الكومير معمر بالزيتون و الفرماج

مقادير و طريقة تحضير الكومير معمر بالزيتون و الفرماج

مقادير عجين الكومير

10 ملاعق كبيرة من الدقيق
3 ملعقة كبيرة من الزبدة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة خبز
نمزج جيدا و نجمع العجين بالحليب

وبعد ان تجمع العجين و تدلك جيدا نتركها ترتاح وتضاعف حجمها

بيسطها على شكل مستطيل كبير و في اخر طرف من العجيم نشكل فتحات كما هو
واظح في الصورة

ندهن بالزبدة و نضع فلفل أحمر حار ومعدنوس وجبن وزيتون
نلف العجين مرتين ونلف الجانب المفتوح من فوق ونجذب الأطراف للتحت لنعمل شكل كوميرة

وندهن الكوميرة بالبيض و نرشها بالزنجلان نتركها ترتاح 10 دقائق ثم ندخلها للفرن  الساخن تقريبا 25 دقيقة على 170 درجة
نغطيها بفوطة فور خروجها من الفرن

و بالصحة و الراحة

زوارنا الكرام محبي موقع مولاة الدار لا تبخلوا علينا بتعليقاتكم, و مشاركة هذه الوصفة على صفحتنا في فيسبوك