ليتارت, حلوين, بالفواكه ,و ,بالكريم, باتسيير,ليتارت حلوين بالفواكه,الكريم باتسيير,2016,شهيوات ريحانة كمال ,تارت بالكريم باتيسيير و الفريز,تارت حلوين بالفواكه,litarte hlowin,

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.ma
يقدم لك سيدتي:

ليتارت حلوين بالفواكه و بالكريم باتسيير.

للعجينة :

500غ فرينة 250غ سكر 250غ زبدة 2 بيض .مغرف لافاني .و نصف مغرف ملح
طريقة التحضير نضع السكر و البيض و الزبدة و الملح مغ بعض يتخلطوا حوالي 10 دقائق ثم نضيف لهم الفرينة مع القلييييل من الخمارة و نخلطوهم غير تصبح عجينة نحبسوا

للكريمة مقادير كريم باتسيير:

نصف لتر من الحليب مغلى و دافئ.
150 غرام من السكر
60 غرام نشا (مايزينا).
1 بيضة
ملعقة كبيرة من الزبدة.
كيس فانيلا.

طريقة التحضير :

نضع الحليب و السكر في اناء فوق النار ونتركه و كي يغلي نأخذ القليل منه و نضيفه في اناء الذي يكون في المايزينة و البيض ثم نخلطوهم ثم نأخذهم و نفرغوهم في الاناء الذي يكون يغلي و نقسو للنار و نخلطوهم حتي تعقد تولي كرية نحيوها من فوق النار و نريدولها الزبدة و نفرغوها تبرد و كي تبرد نخلطوها مليح مليح و نزيدولها لافاني باش تروح رائحة الحليب و البيض
للتزيين الفواكه مع وضع القليل من الناباج (معجون الحلويات) فوقها و كريمة الشانتيي.

زوارنا الكرام محبي موقع مولاة الدار لا تبخلوا علينا بتعليقاتكم, و مشاركة هذه الوصفة على صفحتنا في فيسبوك