wasafat ramadan, chhiwat ramadan, wasafat rachida amhaouch, wasafat ramadan maghribia, wasafat tabkh, wasafat lala moulati, lala moulati, wasafat maghribia, wasafat tabi3iya, wasafat ramadan 2014, chhiwat ramadan 2014,
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.ma
يقدم لك سيدتي:
رغايف معمرين بالتفاح غاية في الروعة
موضوع الاخت صفاء
مقادير رغايف معمرين بالتفاح
مقادير العجينة
كيلو دقيق
80 غ سكر
80 غ زبدة رطبة
فاني
خميرة خبز
ملح
600 مل ماء دافئ
مقادير حشوة
3 تفاحات
40 غ سكر بني او عادي
شوية زبدة
شوية زبيب
شوية قرفة
فاني
حامضة
للتزيين
رقائق اللوز
سكر كلاصي
مربى فريز
صفار بيضة مع شوية حليب
للتوراق
زبدة مدابة + زيت
طريقة تحضير رغايف معمرين بالتفاح بالصور
نقشرو التفاح و نقطعوه على شكل دوائر و نعصرو عليه الحامض
نذوبو الزبدة في مقلاة و نديرو التفاح من بعد ما قطرناه من عصير الحامض
نزدو عليه سكر والقرفة و سكر الفاني و الزبيب مرطب من قبل في ماء طايب خاصنا نطيبو التفاح غير نص طيبة باش يبقى شاد في راسو و نخليوه يبرد و نطيبو حتى طريفات لي شاطو لينا من التفاح
بالنسبة للعجينة نعجنوها كيبحال عجينة رغايف يعني بطريقة عادية ونخليوها تخمار ثم نكوروها ونخليوها شوية ترتاح عاد نطلقوها و نعملوها على شكل رغيفة ثم نعملو التفاح في الوسط و باقي موضح بالصور
بالنسبة لطريفات تفاح لبقاو لينا نطويو العجين بحال بتي بان ونعمروه بيهم ونخليوهم يخمارو
ثم ندهنوهم بالبيض و نرشوهم برقائق اللوز و من بعد ما يطيبو و يبردو نزينوهم بالسكر كلاصي والمربى
وهاهوما الرغايف معمرين بالتفاح واجدين وبالصحة والراحة
زوارنا الكرام محبي موقع مولاة الدار لا تبخلوا علينا بتعليقاتكم, و مشاركة هذه الوصفة على صفحتنا في فيسبوك
