السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.ma
يقدم لك سيدتي:
طريقة تحضير حلوة اوكي بحال لي كتباع فالحانوت
وصفة للأخ أمين ركيب :
مقادير حلوة اوكي :
250 غرام زبدة
كأس عنبة ديال الزيت
كأس عنبة ديال السكر كلاصي
3 معالق كبار من الكاكاو
والدقيق حسب الخليط
للتزين :
للتزيين نقوم بعمل الشكلاط مذوب في حمام مريم مع قليل من الزيت
في البداية قمت بتذويب الشكلاط مع الزبدة، لكن الأفضل تذوبيه مع الزيت
طريقة التحضير :
نقوم بخلط الزبدة والسكر كلاصي جيدا
ثم بعد ذلك نضيف الزيت حتى نحصل على خليط يشبه الكريما
ثم نضيف الكاكاو ونستمر في الخلط
وأخيرا نضيف الدقيق حتى تجمع لينا العجين
ونسرحها بالمدلك ، ونقطع على شكل دوائر باستعمال كأس صغير
أنا معنديش كأس صغير استعملت الفوهة ديال قرعة قهوة
وفالأخير نستفوها فالطاوة وندخلوها للفرن
ونردو ليها البال لأنها تطهى بسرعة
من بعد ماخرجناها من الفرن نترك قطع حلوة اوكي لتبرد
ونلصقها بالشكلاط ونغطسها ونضعها فوق بلاستيك غدائي حتى تجف أو ممكن نضعها في الثلاجة أفضل
هاهي مقارنة مع قطع بيمو اوكي والصراحة اللي عاقل على أوكي فالأيام الأولى كان أقرب لهدي اللي عملت
بصحتكم وراحتكم .
زوارنا الكرام محبي موقع مولاة الدار لا تبخلوا علينا بتعليقاتكم, و مشاركة هذه الوصفة على صفحتنا في فيسبوك
طريقة تحضير حلوة اوكي بحال لي كتباع فالحانوت,حلوة اوكي طبيعية وبدون مواد حافظة,حلوة اوكي,شهيوات خديجة,حلوة اوكي2016, أناقة مغربية,halwat okey,halwa okey,طريقة تحضير بيسكوي okey,
