السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.ma
يقدم لك سيدتي:
صوص للبيتزا ساهلة وبنينة.
اليوم صوبت صلصة البيتزا وقلت نوريها لصحاباتي وراه صالحة لجميع الاستعملات ليبات بيتزا كفتة بلاصوص
انا هنا استعملت 2 كيلو مطيشة ولكن تقدري ديري احتا كتر
نغسلها مزيان ونقطعا اعلى 4 ونحطها فطنجرة ابلا ماء ونقص اعليها البوطة احتا نشوفوها طلقات الماء ونطفي عليها
من بعد نطحنها فطحانة اليدوية ضروري حيت فرق كبير بينها وبين الضو
شوفو راه تعزلات القشرة والزريعة
من بعد ناخد مطيشة اللي طحنت نزيد عليها تومة محكوكة وزيت العود والملح وابزار وطحميرة اختيارية بعد المرات انديرها بعد المرات لا ونخلي كلشي يغلى احتا تنشف مزيان
وهاهي بعد ماطابت ونشفات مزيان قسميها اعلى جهد اللي بغيتي وخليها فالفريكو وقت مابغيتي البيتزا جبديها.