موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.ma
يقدم لك سيدتي: تحضير حلوة اللوزة بطريقة جد سهلة
وأنا نعمل هاد الحلوة قلت نجرب شكل ثاني إلي هو ديال الدمليج غي إختراع من راسي ماشي ضروري تعملوه
المقادير
-125g زبدة لينة
-12Og كاوكاو محمر ومثن جيدا ممكن نعوضو باللوز
-100g سكر عادي
-2 معالق كبار زيت
-بيضة
-ملعقة صغيرة خميرة الحلوة
-كيس من الفاني
-الطحين حسب الخليط دائما
للتزين
-شكلاط أسود
-شكلاط أبيض
-فستق مهرمش إختياري
-حبات من اللوز
الطريقة
-نضع كل المكونات نخليو الطحين في الأخير
-نلم الخليط بالطحين حتى احصل على عجين متماسك
-نسرح العجين فوق طاولة العمل إلى شفتو يلصق رشو الطحين ومن الفوق عملو بلاستيك غدائي وسرحو فوقو
-ناخد مرشم على شكل لوزة ونرشم به العجين
-الشكل الثاني عملت دائرة وخدت مرشم وردة وعملت في الوسط
-نضع الحلوة في الفرن دائما وضروري يكون مسخن من قبل 180° ندخل الحلوة حتى تنضج
-نتركها تبرد تماما ونزين شكل الدمليج بالشكلاط الأسود والفستق البيستاش مهرمش
-وشكل اللوزة نغطس الوجه في الشكلاط الأسود ونعمل حبة لوز ونعمل نقاط بالشكلاط الأبيض ندخلها التلاجة حتى تجمد الشكلاط وبالصحة والراحة.
زوارنا الكرام محبي موقع مولاة الدار لا تبخلوا علينا بتعليقاتكم, و مشاركة هذه الوصفة على صفحتنا في فيسبوك
