معقودة ناجحة بالبطاطس جد رائعة 

موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.ma
يقدم لك سيدتي: معقودة ناجحة بالبطاطس جد رائعة

المقادير
-600 g بطاطس
-ضرس ثوم
-القليل من القزبر مقطع
-القليل من التوابل
-150g طحين
-ملعقة كبيرة تحميرة
-كأس ماء بارد
-زيت للقلي
الطريقة
-نضع البطاطس تسلق في إناء مع القليل من الملح من بعد نصفيها من الماء ونمعسها مزيان نضيف ضرس ثوم والقليل من القزبر ورأس ملعقة صغيرة من الكمون الفلفل الأسود وزعفران والتحميرة نخلط الكل جيدا
-نأخد إناء فيه القليل من الماء ونبقى نشكل كرات وكل مرة نعمل يدي في الماء ونكور حتى ننتهي من الخليط كلو
-نحضر الخليط فاش نغطس الكرات نأخد التحميرة ملعقة كبيرة ندوبها في القليل من الماء ونزيد الطحين ونزيد الماء شوية بشوية حتى نحصل على عجين مثل عجين البغرير ما تقيل ما خفيف وسط
-نسخن الزيت ونبدأ بعمل الكرات وسط الخليط ديل الطحين ونضعهم في الزيت سخون ونقلب من الجهتين حتى يتحمرو وبالصحة والراحة
*ملاحظة
لا يوجد بيض داخل الوصفة

زوارنا الكرام محبي موقع مولاة الدار لا تبخلوا علينا بتعليقاتكم, و مشاركة هذه الوصفة على صفحتنا في فيسبوك

المعقودة الناجحة بالبطاطس جد رائعة,اعداد المعقودة بالبطاطس المغربية الرائعة مثل المطاعم,طريقة المعقودة الناجحة,اعداد المعقودة الرائعة والشهية, الشيف نادية ,Ma’kkoda,طريقة تحضير معقودة,طريقة تحضير معقودة بالبطاطس بالصور,المعقودة بطريقة سهلة و ناجحة,معقودة بجبنة كيري بالصور , مطبخي,منتديات الجلفة لكل الجزائريين,طريقة تحضير معقودة، طريقة تحضير معقودة سهلة، طريقة تحضير معقودة بالصور، طريقة تحضير معقودة شميشة، طريقة تحضير معقودة بسمة، طريقة تحضير معقودة بالخطواة، طريقة ،تحضير ،معقودة، طريقة تحضير معقودة،سهلة،بالصور،شميشة،بسمة