كيك كلاصي,طريقة تحضير كيك كلاصي,tarta glassi,tarta glassi 2016,Lala Moulati 2016 ,Gateaux Glacé,لالة مولاتي 2016, طريقة تحضير كيك كلاصي,molatdar,molat dar,moulat dar,moulat dare,مولاة الدار,مولات الدار,لالة,مولاتي,موقع,المرأة,المغربية,بامتياز,يتعنى,بصحة,العربية،يهتم,بجمال,و,اناقة,المراة,يقدم,وصفات,الطبخ,المغربي,بالصور،,كذلك,طريقة,تحضير,طبخ,شهيوات,حلويات,مغربية.,لالة مولاتي 2015 – طريقة تحضير كيك كلاصي Lala Moulati 2015 , Gateaux Glacé,
طريقة تحضير النوكا كلاصي,وصفة سهلة ولذيذة,, kikate lalamolati, makadir kika maghribia, kik bchklat, kika bchklat lalamoulati.ma, chhiwat.maghribiya.wa ma9adir, ma9adir lkik, kika dyal kokout, كيكة الكوكوت , kika mahribiv, kika bckklat, كيكة ديال 7, kika flkokout, www.kika.marribia, kika maroc, kika kokote lalamoulati.ma, ma9adir kika d lkokot,tarta glassi,tartan paint glass hammer,sandwich glass tårta,maräng glass tårta,daim glass tårta,tårta med glass,
موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.ma
يقدم لك سيدتي: طريقة تحضير كيك كلاصي للمناسبات و العراضات.
يضرب اصفر البيض جيدا مع سيرو ساخن لي هو **كاس سكر + ربع كاس الماء حتى يدوب السكر ويتغلى غير شوية وطبعا على نار هادئة ويضاف نص كاس ماء المضاف له اي نكهة حسب الاختيار القهوة او فاني او قشرة الحامض ويغلى الكل ثم يضاف للبيض وهو مغلى **
ويضرب حتى يبرد البيض ومع فكرة حينما يضرب البيض جيدا راه البيض متيضرش
ويحضر كريم باتسيير عادي باي نوع من الانواع وفي الاخير تضاف ملعقة زبدة ويغطى بورق الطهي او بلاستيك الطهي باش متكون القشرة ويترك ليبرد
وتضرب القشدة الطرية جيدا او تحضر الكريما المنزلية
ويضاف لها ورق الجيلاتين المرطب مع اختيار ورق جيلاتين من نوع نباتي افضل
ويضاف له كريم باتشيير الى القشدة الطرية
تم يضاف خليط القشدة و كريم باتسيير الى اصفر البيض قليلا قليلا مع التحريك بمههل
وتدخل لثلاجة لتحضير الطبقة السفلى
الطبقة السفلى تقدم حسب الاختيار
الجنواز الرقيييقة جدا او البسكوي
وتسقى بالحليب
يوضع في صحن التقديم ويقطع بالايطار مع ازالة الزوائد
ويوضع الكريم فوق الطبقة الاولى
مع تسويتهه جيدا
تدخل للمجمد لبضع السعات تقريبا ساعتين او 3
اي لتبرد وليس لتجمد فقط لتبرد جيدا
يزال الايطار وتزين بباقي القشدة حسب اختياركم
وتقدم عادي او مع اضافة صلصة الشكلاط
او لكم الاختيار
هنا اسعملت ههدا الصوص ها هي الطريقة ديالها :
طريقة تحضير صلصلة الشوكولاته لتزيين الحلويات
المقادير :
10 غ نشا
125 غ حليب
3 معالق كبيرة كاكاو
الفاني
سكر للتحلية حسب الذوق
طريقة تحضير صلصة الشكلاطة :
ضعي الحليب على النار و اتركيه يغلي
اسكبي القليل من الحليب على النشا
حركي جيدا ثم اضيفيه على الحليب
اضيفي 3 ملاعق كبيرة كاكاو و الفاني و السكر
حركي حتى يتخثر الخليط فوق نار هادئة.
فقط خليتو جاري شوية باش انزل ليا مع الطورطة الكلاصية
وتقدم بالهنا والراحة .
زوارنا الكرام محبي موقع مولاة الدار لا تبخلوا علينا بتعليقاتكم, و المشاركة على صفحتنا في فيسبوك