موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.ma
يقدم لك سيدتي: كومير معمر بحشوة لذيذة بالصور
وصفة الاخت ” تجاة تادلة ”
طريقة تحضير كومير معمر بحشوة لذيذة بالصور
مقادير العجين
500 دقيق
معلقة صغيرة خميرة معجونة
معلقة صغيرة ملح
معلقة كبيرة سكر
فرماجة
حليب دافي للعجن
مقادير الحشوة
صدر دجاج مقطع صغير
2 خيزوات محكوكين
بصلة مشلظة رقيقة
قزبر و معدنوس
زيت – ملح – ابزار – سكنجبير – خرقوم – تحميرة
طريقة التحضير
عجنت مقادير العجين تكون العجينة لينة و خليتها تخمر
و ضعت البصلة في مقلة مع شوية الزيت تشحرت و ضفت لها خيزو
بعد ما تشحر حتى خيزو ضفت لهم الدجاج و التوابل خليتهم حتى طابو ضفت لهم المعدنوس في الأخير
بعد ما خمرت العجينة قسمتها على 3 الكرات
طلقت العجين مستطيل و ضعت عليه الحشوة و لفيتو على شكل رولو
و هنا عملت الحشوة و ضفت عليها فرماج الساندويتش
خليتهم يرتاحو شوية دهنتهم بالبيض و دخلتهم الفران
بعد ما طابو قطعتهم و يتقدمو دافين الحشوة لي فيها الفرماج في الصحن الدائري
بالصحة والعافية والشكر كل الشكر للأخت نجاة .
زوارنا الكرام محبي موقع مولاة الدار لا تبخلوا علينا بتعليقاتكم, و مشاركة هذه الوصفة على صفحتنا في فيسبوك
كومير معمر بحشوة لذيذة بالصور,كومير معمر,كومير معمر بحشوة ,كومير معمر بحشوة بنينة و رائعة,كومير معمر 2015، كومير مغربي، كومير ديال الدار، تحضير كومير معمر، كومير مقلي، كومير ديال الدار سهل، كومير مغربي بالصور,شهيوات رمضان،chhiwat ramadan،حلويات,كومير معمر بحشوة رائعة , موقع بسمة،
