موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.ma
يقدم لك سيدتي: طورطة الكريب بالموز
مقادير طورطة الكريب بالموز
للكريب:
4 ملاعق زبده
موزه كبيره مطحونه
235 مل حليب
95 غ دقيق
4 بيضات
4 ملاعق سكر
ملعقه سكر فانيليا
رشه ملح
1/4 ملعقه صغيره جوز الطيب
للحشو:
225 غ ماسكاربوني
345 غ ياغورت بطعم الموز
65 غ سكر
1/2 ملعقه سكر فانيليا
لكريما الجوز:
120 مل قشطه
50 غ سكر اسمر
15 غ زبده
50 غ جوز
ملعقه صغيره سكر فانيليا
طريقه تحضير طورطة الكريب بالموز
في الخلاط، قم بخلط كل مكونات الكريب جيدا ثم اطبخها كالعاده بالحجم الذي تريد
امزج بعد ذلك كل مكونات الحشو جيدا جدا و اخفقه قليلا
و قم بوضع كميه بين كل كريب و اخرى
ضع التارت في الثلاجه لنصف ساعه
حضر بعد ذلك كريما الجوز بوضع القشطه مع الزبده و السكر و ضعها على النار مع التحريك إلى أن تبدأ في الغليان
نزل الحراره و دع الخليط يغلي ل 10 دقائق
أضف إليه سكر الفانيليا و الجوز
حركه ثم أزله عن النار
دعه يبرد قليلا
اسكبه على التارت
دعها تبرد جيدا في الثلاجه ثم قدمها
طورطة الكريب بالموز, طورطة الكريب, تارت الكريب , تارت الكريب سهلة, تارت الكريب بالصور, تحضير تارت الكريب , مقادير تارت الكريب , اعداد تارت الكريب