طريقة تحضير ورقة البسطيلة في البيت،طريقة تحضير ورقة ديال بسطيلة،كيفية تحضير ورقة بسطيلة في المنزل،طريقة تحضير ورقة بسطيلة بالصور،طريقة عمل ورقة البسطيلة في البيت ،طريقة عمل ورقة البسطيلة في البيت،طريقة تحضير ورق البسطيلة في البيت،طريقة سهلة لتحضير ورقة البسطيلة في البيت بالصور
السلام عليكم و رحمة الله
موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.ma
يقدم لك سيدتي : طريقة تحضير ورقة البسطيلة في البيت.
المقادير:
زلافة ديال دقيق زلافة ديال ماء عادي +2 معالق نشا +قليل من الملح
الأدوات المستعملة:
طنجرة بها ماء (حمام مريم)
مقلاة tefal
الشيتة الخاصة بالمطبخ
زيت لدهن الورقة.
طريقة تحضير ورقة بسطيلة:
نمزج في الخلاط الكهربائي الطحين مع النشا و الملح والماء …الماء الكافي للحصول على عجينة سائلة
المقلاة نضعها فوق طنجرة بها ماء
نضع الشيتة في العجينة المحضرة وندهن بها وجه المقلاة كاملا
وهذا شكلها بعدما كطيب
ولاننسى دهن الورقات بالزيت حتى لاتلتصق مع بعضها
شوفوها كي شفافة
